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上海食药监调查肯德基“速生鸡门” 3个工作日出

时间:2014-04-14

          针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心,上海食药监部门18日表示,已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检,全面检查其来源和自检情况,相关检测正在进行。
         据媒体报道,山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中,或没有严格执行抗生素停药期的规定,或添加违禁药物。部分“速生鸡”在养殖户交给山东六和集团、盈泰公司等的屠宰场之后,未经检验检疫就被宰杀,部分产品流入百胜餐饮集团上海物流中心。
         据上海食药监部门初步调查,百胜餐饮集团上海物流中心于今年5月在六和集团购买了最后一批肉鸡原料,已经销售完毕,今年以来并未从盈泰公司购买过肉鸡原 料。监管部门已从物流中心的现有库存中,抽取了8个品种32个样品进行相关检测,最快3个工作日就可出结果。如发现食品安全问题,将依法严处。
        上海市食品药品监督所数据显示,今年以来,上海共抽检450件禽肉样品,19件抗生素超标,均已查处,未检测出激素。
        百胜餐饮集团旗下品牌肯德基18日通过官方微博回应称,根据汰弱留强的原则,今年8月起肯德基已停止向供应商六和集团采购鸡肉原料。肯德基在进货后对所有鸡肉原料进行药残抽检,每年会对供应商进行检查,包括饲料日志和用药记录,并进行年度资格审查。
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